 дата: 18-06-2011, 21:10 Быстрая еда или фаст-фуд является относительно новым понятием. Ещё 15 лет назад украинцы даже не знали о такой пище. Сейчас же нужно беречь наших детей от дружбы с фаст-фудом.
Вспоминая свои детские годы, мы можем сказать, что всегда с удовольствием ели чипсы и бутерброды, запивали их сладкой газировкой. Диетологи ответят нам, что тогда быстрая еда не жарилась на транс-жирах, поэтому бутербродная любовь не отражалась на нашем здоровье.
Вредный и очень-очень вредный
Врачи всего мира однозначны в оценке фаст-фуда. Если часто употреблять гамбургеры и картошку фри, ход-доги и слойки с начинками, которые очень любят малыши, это может привести к 100% ожирению. Специалисты объясняют этот механизм. «Быстрая еда» представляет собой смесь жиров и углеводов и практически полное отсутствие в них витаминов. Дети, регулярно употребляющие фаст-фуд, недополучают много полезных веществ и, наоборот, получают в избытке жиры. Такое питание, в конце концов, обязательно отразится на здоровье человека. Сахарный диабет, ожирение, сердечнососудистые заболевания, а также нарушения в иммунной и эндокринной системе являются следствием неправильного питания. А, учитывая то, что организм ребёнка только формируется, то это может отразиться на его умственном развитии.
Врачи утверждают, что фаст-фуд только кажется вкусным, потому что в нём много пищевых добавок. Если дома дети наедаются несколькими ложками пюре из картофеля, салатом и котлетой, то в ресторане, где продают быструю еду, бутерброд запивается колой и съедается еще картошка фри и мороженое. Объясняется это тем, что в картошку и мясо производителем добавляются приправы, которые стимулируют аппетит. Ученые подтвердили, что это благодаря ним, современные дети выпивают и съедают в три!!!! раза больше колы и бутербродов, чем дети ели 30 лет назад.
Ищите разумный компромисс
Любимые игрушки, яркие упаковки, развлечения и максимальное внимание детям – так поступает индустрия фаст-фуда, зная, как привлечь детей. Они будут с удовольствием собирать новую коллекцию игрушек, будут часами пропадать на игровой площадке ресторана быстрой еды. Не нужно запрещать ему это, но нужно строго ограничить походы в такие заведения. Достаточно одного раза в месяц. Организм ребёнка сможет выдержать без большого ущерба для себя пару бутербродов и одну порцию картошки фри в 30 дней.
Кроме того, в Украине не давно приняли закон, который обязывает производителя на упаковке указывать состав продукта. Это относится и к готовым блюдам ресторанов быстрой еды. Чтобы выбрать меньшее из зол для своего ребёнка, нужно внимательно прочитать, что находится внутри коробки. Сравните несколько блюд и выберите менее вредное из них.
|
